Шеф - самодур

Трудоустроилась и приступила к выполнению своих обязанностей 14 февраля 2011г. На собеседовании с руководителем предприятия был обговорен оклад, название должности. В день приема на работу выяснилось, что долность будет называться по другому, я подписала Трудовой договор, приказ о приеме на работу с должностью Региональный директор по продажам с окладом 15 тыс руб.

Ежедневно, когда выдавалась свободное время обращалась в отдел кадров с просьбой выдать мне мой экземпляр договора и приказ о приеме на работу, в ответ слышала обещания, что все подписано, нужно время чтобы достать эти документы из моего личного дела. 9 марта мне срочно потребовался Приказ о приеме на работу, я забросила выполнение своих обязанностей и "атаковала" отдел кадров, вследствие чего выяснилось, что приказ и договор до сих пор не подписаны,кроме того подписывать его никто не хотят, потому что шеф уже передумал так называть должность на которой я проработала почти месяц и кроме того он решил пересмотреть оклад и понизить его до 10 тысяч, мотивируя это тем, что это слишком много и отбивает желание работать, замотивировав нас таким оразом увеличить объемы продаж, причем премию и бонусы при его условиях невозможно выполнить никоим образом. потому что планирование на этом предприятии нереальное - лишь бы никому ничего не платить. 11 марта он обозвав меня мошенницей и скандалисткой перечиркав название должности и оклад и расписавшись отдал мне приказ о приеме на работу, чтобы его отдел кадров переделал. Проблема в том, что он является президентом комапнии, но документально ничего не имеет и не имеет право подписывать приказ и трудовой договор, т.к. я трудоустраиваюсь в другую фирму. Что делать и как "наказать" человека, который творит что хочет, оскорбляет своих сотрудников?